Сейчас такое время, когда все так заняты зарабатыванием денег и наращиванием карьеры, что ни у кого не остается ни сил, ни времени на концерты и прочие культурные мероприятия. У многих просто нет возможностей сходить, например, в театр, кому-то просто лень, кто-то считает это пустой тратой времени. Кто-то боится ходить на светские мероприятия, потому что чувствует себя там неуютно, кому-то билеты на выставку кажутся неоправданно дорогими — вдруг там мура какая-нибудь — и в результате человек не идет никуда. И тут приходим мы и говорим: "Раз вы не хотите идти в театр, тогда театр приходит к вам сам". На месте театра может быть и концерт, и вечер джаза, и детское мероприятие — в общем, что угодно! И все это бесплатно. Гостям заведения просто предлагается поднять головы и увидеть перед собой что-то интересное, волнующее, заставляющее задуматься и сопереживать. Для меня очень важно познакомить людей с прекрасным, дать прикоснуться к искусству, найти что-то свое и даже, возможно, полюбить. Я работаю не только за деньги, но и за идею. И идей у меня такое множество, что не знаешь, за что хвататься.

Я поняла, что работа официанта — это не просто подходить, принимать заказ, пробивать его, брать тарелки с едой на столе раздаче, относить их клиенту, а потом чек ему выбивать. Может быть, в каком-нибудь "КофеХаусе" официанты так и работают. А в Simachev так не получится. Официанты здесь относятся к свой профессии как к искусству. Когда меня принимали на работу, на меня не просто смотрели, как я выгляжу, а им было важно, как я говорю, как смотрю, как общаюсь. Официант — это лицо заведения. Мне надо было выучить меню, и не просто названия, а именно все ингредиенты до мельчайших подробностей. А меню огромное. И ко всему прочему Simachev — это же еще и огромный бар, в котором очень много коктейлей, и тебе нужно знать каждый компонент. Куда что идет, и как смешивается, какой вкус, и так далее. А еще есть чистые напитки, типа, виски, текилы и тому подобных. И у них тоже вариаций море. Односолодовый, двусолодовый, сколько зерен, откуда-чего. Официант должен знать все. И я, несмотря на то, что играла с 4 лет в театре, учила роли, впала в ступор. Я постоянно боялась, что я что-то забуду, волновалась.

Но я понимала, что официант — это не мой потолок. И вот сидим мы накануне лета с моим другом Димой, который работает фоторедом в журнале Forbes, и он спрашивает меня, что я буду делать летом, а я говорю — работать, наверное. А он сообщает мне, что будет поступать на театроведческий в ГИТИС. И я решаю поступать вместе с ним. За 2 недели мы каким-то чудным образом готовимся к экзаменам, а там огромный список литературы, который нужно прочитать. И когда я сдала первый экзамен и приехала сказать об этом родителям, они удивлялись, но обрадовались, что я сама выбрала себе образование. Папа очень переживал, когда я бросила академию. Почему я поступала на театроведческий, а не пошла учиться на актерский? У меня есть идея — я хочу стать молодой мамой и независимой женщиной. К сожалению, сейчас актеры не могут зависеть от себя. Они ресурс режиссера. Я проучусь четыре года, и да, это будут самые лучше в моей жизни, но потом что? Вот мне 22, и я работаю в театре, в массовке. Я знаю всего лишь несколько примеров актеров, которые сразу попали на хорошие роли. Это лотерея. И я не то чтобы несмелая, я просто знаю, чего я хочу, и я хочу рассчитывать только на себя. Мне нравится то, что я сейчас делаю.

Работая в Dodo, я поняла, что мне чего-то не хватает, что нужно что-то новое. И вот сейчас помимо 4 ресторанов Pizza Express и Zю кафе, где я работаю арт-директором, я еще занимаюсь специальными проектами. Например, недавно Nokia попросила организовать им вечеринку в связи с выпуском их нового телефон Nokia N9. Поскольку публика на вечеринке должна была быть совершенно разная, мы, чтобы всем угодить, придумали 3 корнера: дизайнерский, музыкальный c виниловой выставкой пластинок и возможностью научиться сводить трэки, и гастрономический, чтобы приглашенный гость мог сам приготовить что-то вкусное. А параллельно всему этому я сдаю сессию в ГИТИСе, хожу на репетиции, потому что в марте премьера спектакля немецкого режиссера Георга Жено, в котором я играю Анну Франк.